第116章 老板娘一擀面杖干翻流氓，老板的汤才是大杀器！ (2/3)

“凝！”

李墨低喝一声。

他体内灵能开始以一种奇特的频率震动。

引导着锅里汤液，进行一种肉眼无法察觉的超高速内部循环。

这正是酿造玄醴时，用于打破材料壁垒、萃取本源精华的第一步——“旋萃”！

只见锅中奶白汤液，开始以中心点为核心，缓缓旋转起来，形成一个微小漩涡。

那些原本混杂在一起的风味分子，在离心作用下开始被分离、提纯、再重组。

猪骨的厚重被压缩成基底，鸡骨的鲜美被提炼成灵魂，而那些香料，则化作勾连二者的脉络。

这个过程，对灵能控制要求，高到变态。

温度每时每刻都要维持在百度沸点之，却又要保证内部能量剧烈运转。

甚至压力、流速、能量渗透的频率，任何一个环节出错，都会导致整锅汤彻底废掉。

苏清雪在一旁静静地看着。

她能清晰地感受到，李墨正在做一件匪夷所思的事情。

他不是在做饭。

他是在用酿酒办法，创造一种前所未有的汤底。

时间一分一秒过去。

终于，当锅内漩涡达到一个临界点，他猛地睁开双眼。

“收！”

他双手向内一合。

锅内所有能量波动瞬间平息，漩涡消失，汤液恢复平静。

但那汤色，已经从奶白，蜕变成一种近乎透明，且带着淡淡琥珀光泽的清亮色泽。

一股难以形容的香气，也在这一刻，从锅里袅袅升起。

这香气，初闻是骨肉醇香，让人食指大动。

但仔细一品，那醇香之下，竟还藏着一层果木般的清冽。

再深吸一口。

清冽之后，类似陈年佳酿开坛时的馥郁酒香，直钻天灵盖！

这香气层层叠叠！

前调、中调、后调分明，带着一种奇异魔力，能勾起人心底最深处的温暖记忆。

“成了……”李墨长舒一口气，整个人几乎虚脱。

他将这种全新高汤，命名为——酒道高汤。

这已经不是简单的烹饪技艺，更像是属于【玄醴酿师】的“道”。

香气透过门窗，飘了出去，温柔地拂过整条小巷。

巷口，正在讨价还价的卖菜大婶，话说到一半突然停住。

“什么味儿？这么香？”

正在给人修鞋的老师傅，手里锤子也顿在半空，使劲抽了抽鼻子。

“怪了，谁家炖肉了？可这味道，又不像……”

越来越多的人停下脚步，循着香味源头望去。

源头，正是那家昨天还门可罗清的面馆。

“是那家新店！”

“天呐，这味道是从他家飘出来的？”

一个汉子喉结上下滚动，终于没忍住，第一个迈步走进去。

“老板，你这……卖的是什么？”

李墨咧嘴一笑，跟苏清雪暗中商量了一下，做出一个违背祖宗的决定。

降价！

然后限量售卖，做饥渴营销。

他露出一口白牙：“阳春面，十灵币一碗，今天新鲜做的，卖完即止。”

“来一碗！”汉子想都没想，直接掏钱。

有了第一个，就有第二个，第三个。